Pasticciere (M/F/NB)
Dettagli
Descrizione
Mansione
Sei un appassionato di arte dolciaria e il mondo della pasticceria è la tua vocazione?
Randstad Italia è alla ricerca di un professionista per un famoso laboratorio di produzione. Se possiedi solide basi tecniche e desideri contribuire alla realizzazione di creazioni artigianali di alta qualità, questa è l’opportunità che fa per te!
Luogo di lavoro: Parma.
Si offre: contratto a tempo determinato con possibilità di proroga. RAL tra 23000 e 26000 euro
Orario di lavoro: Full time, 5 giorni su 7, dal lunedì alla domenica con riposo a rotazione. Orario di lavoro 05-
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
In qualità di pasticcere esperto, sarai inserito all'interno del laboratorio di produzione e ti occuperai della realizzazione completa dell'offerta dolciaria. Le tue principali attività comprenderanno:
preparazione di impasti, creme, farciture e decorazioni, seguendo le ricette aziendali e garantendo standard qualitativi elevati;
gestione autonoma delle diverse fasi di lavorazione, dalla cottura al confezionamento finale;
monitoraggio costante della qualità delle materie prime utilizzate e del prodotto finito;
manutenzione ottimale degli spazi di lavoro e rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti (HACCP);
collaborazione con il team di laboratorio per ottimizzare la pianificazione della produzione giornaliera.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
comprovata esperienza pregressa nel ruolo di pasticcere all'interno di laboratori artigianali;
ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e di trasformazione degli ingredienti;
precisione, creatività e spiccata attenzione ai dettagli;
capacità di lavorare autonomamente e in team, gestendo i ritmi di produzione con efficienza;
disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi i fine settimana.
Credi che il tuo profilo sia in linea? Candidati subito!
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
