CUOCO _ ristorante di hotel a PARMA

Dettagli

Descrizione

Vorremmo trovare un/a candidato/a con passione per questo mestiere con predisposizione per l’attenzione per i dettagli.

Principali attività:
Preparare e cucinare le pietanze secondo gli standard aziendali.
Curare la presentazione e l'impiattamento dei piatti.
Controllare la qualità delle materie prime e delle preparazioni.
Collaborare alla gestione degli approvvigionamenti e delle scorte di magazzino.
Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Mantenere ordine, pulizia e corretta conservazione degli alimenti e delle attrezzature.

Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/a.
Conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e conservazione degli alimenti.
Conoscenza delle normative HACCP.
Passione per la cucina e attenzione alla qualità del prodotto.

Requisiti preferenziali:
Diploma alberghiero o formazione professionale nel settore della ristorazione.

Offriamo:
Ambiente di lavoro professionale e stimolante.
Possibilità di crescita professionale.
Formazione continua e sviluppo delle competenze.

Retribuzione mensile: da 1.800 € - 1.900

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/1977 e D.Lgs. 198/2006) e nel rispetto dei principi di pari opportunità e non discriminazione.